La luzerne

« La luzerne apparaissait encore jusqu’à peu comme une culture en déclin. Mais le regain d’intérêt pour les légumineuses a remis cette plante aux multiples avantages sur le devant de la scène. En pur, en mélanges, pâturée, en foin ou déshydratée, elle est présente dans un nombre croissant d’élevages. »

Découvrez dans cette brochure les critères à prendre en compte pour le choix des variétés. Les techniques d’implantation et d’exploitation sont présentées jusqu’à la valorisation grâce aux tables sur les valeurs alimentaires. Un chapitre est également consacré à l’utilisation en association et en mélange.

Dans la même série des Petits guides praires, retrouvez également :

Le dactyle

La fétuque élevée

Le ray-grass anglais

Le ray-grass d’Italie

Le ray-grass hybride

Le trèfle violet