L'interprofession des semences et plants
0

Producteur de plants de légumes

Actualités

« Les Français et le potager »

Résultats d'une enquête Kantar réalisée auprès de 1.000 jardiniers.

Télécharger (80 pages)

Virus ToBRFV

Informations à destination des producteurs de plants de tomate et/ou piment-poivron [28/09/2020]

Consulter

SEMAE rassemble toutes les familles professionnelles du secteur semences et plants (créateurs de variétés, mainteneurs, établissements producteurs, agriculteurs-multiplicateurs, établissements distributeurs et utilisateurs). Ces professionnels se retrouvent dans neuf Sections spécialisées ; l’une d’entre elles concerne les plantes potagères et florales. Cette Section réalise, en collaboration étroite avec VERDIR, de nombreuses actions techniques, réglementaires, de formation et de communication spécifiquement pour le secteur de la production des plants de légumes.

Plantsdelegumes.org : un site spécifique pour vous et vos clients

Le site Plantsdelegumes.org est une référence pour accompagner les jardiniers dans la culture des légumes. Il présente des informations sur le plaisir de jardiner et les bienfaits d’un potager, sur la connaissance des plants, sur l’intérêt des plants greffés, ainsi que des conseils par légume pour réussir les plantations et les cultures.

Il comprend un « Espace producteur » en accès réservé où vous pourrez présenter vos activités et accéder à :

  • des informations statistiques sur la production des plants potagers,
  • des résultats d’expérimentations visant à améliorer les techniques de production des plants,
  • les tableaux des produits de protection des cultures utilisables en production de plants de légumes, avec la précision des produits de biocontrôle et des produits utilisables en Agriculture Biologique,
  • les principaux textes réglementaires concernant la commercialisation des plants de légumes,
  • des informations sur le Passeport Phytosanitaire Européen,
  • ainsi que des propositions de formations organisées spécifiquement pour les producteurs.

Accéder

Les règles de commercialisation des plants de légumes

Une réglementation spécifique

Depuis 1984, la commercialisation des plants de légumes est soumise à une réglementation spécifique. Cela n’enlève rien à la responsabilité générale du vendeur, tenu de fournir à son client un produit susceptible de lui rendre le service attendu. Mais le plant de légume est un produit vivant, qui peut se dégrader rapidement s’il est mal conservé. De plus, l’acheteur n’a pas les moyens de vérifier une des caractéristiques à laquelle il tient particulièrement : la variété. C’est pour ces raisons que les pouvoirs publics ont mis au point des règles particulières.

Les producteurs de plants de légumes sont soumis à un agrément obligatoire.

Le suivi d’un règlement technique de production est contrôlé par le SOC sur les aspects qualité. Le SOC assure également le suivi sanitaire et le contrôle des parasites de quarantaine. Signe visible du travail soigné réalisé : la référence du producteur figure obligatoirement sur l’étiquetage. Par ailleurs, un numéro de lot des plants permet d’assurer la traçabilité et de remonter jusqu’à la semence initiale en cas de problème.

Une fois arrivé chez le distributeur, le plant doit être présenté à la vente dans de bonnes conditions. Il doit être d’aspect frais, suffisamment turgescent, sain et exempt d’attaques visibles de parasites ou de maladies, et ne pas présenter de dégâts de gel, ou de blessures. Il ne doit y avoir aucun défaut suffisamment important pour compromettre la reprise ou la croissance ultérieure. Les plants doivent être homogènes en hauteur, force ou calibre lorsqu’ils sont présentés par lot. Le vendeur doit s’assurer que les plants qui lui ont été fournis répondent à ces exigences et que les conditions de conservation assurent une protection convenable des plants.

Un étiquetage obligatoire et informatif

Si le jardinier choisit d’acheter des plants, c’est pour la facilité de leur utilisation. Mais il ne doit pas perdre l’intérêt de tout le travail de sélection réalisé sur les variétés et il doit pouvoir choisir dans une gamme de précocité de goût, de forme, de couleur, de résistance aux maladies. Bref, il doit connaître la variété du plant qu’il achète, et cette indication est obligatoire. Est également obligatoire la mention « Qualité communautaire » ou « Qualité CE » pour les espèces réglementées au niveau européen.

La photo ou le chromo ne sont pas imposés réglementairement, mais ils constituent une aide à la vente importante. Lorsqu’ils figurent sur l’étiquetage, ils doivent être rigoureusement conformes à la variété, sous peine de tomber sous le coup de la publicité commerciale trompeuse, qui est sévèrement punie. C’est le cas également des conseils de culture, non obligatoires, et qui doivent être vérifiés et adaptés.

Une vente contrôlée

La qualité des plants de légumes mis en vente et de leur étiquetage est vérifiée par les agents des DIRECCTE (directions régionales des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi).

Les anomalies constatées peuvent donner lieu à poursuites et à condamnations devant les tribunaux compétents.

Formations

 

DES FORMATIONS ADAPTÉES
POUR CHAQUE MÉTIER
DE LA FILIÈRE SEMENCES
ET PLANTS AVEC SEMAE

+ de 1300 stagiaires sont formés chaque année

99% de stagiaires sont très satisfaits et satisfaits

+ de 180 sessions sont réalisées chaque année

99 % de nos stagiaires nous recommandent

+ de 55 formateurs experts pour vous accompagner

+ de 150 entreprises nous font confiance chaque année

Parcours d'une semence potagère

Appréhender les étapes de la vie d'une semence potagère : de la création variétale à la mise en marché.

En savoir plus

Comprendre et s’approprier les règles de la culture potagère sous serre

S’approprier les paramètres de conduite d’une serre et acquérir les bases des stratégies de protection.

En savoir plus

Maitriser l'état sanitaire et gérer la protection des cultures potagères sous serre

En savoir plus

Utiliser les outils du biocontrole

Utiliser efficacement les outils de biocontrôle en production de semences et plants.

En savoir plus

Les pratiques agroécologiques pour assurer la protection sanitaire en production de semences potagères

En savoir plus

Pratique des analyses sur semences

Réaliser des analyses de qualité du lot de semences (selon les règles ISTA).

En savoir plus

Pratique de l'échantillonnage des lots - demandes spécifiques

En savoir plus

Sélection variétale appliquée aux potagères

Appréhender les apports de la génomique et des biotechnologies en sélection de potagères.

En savoir plus

Documents d'aide au conseil

10 idées reçues sur les semences potagères

Les réponses à 10 idées reçues sur les semences potagères.

Commander
Publication

Producteurs de plants de légumes

SEMAE vous aide à mieux comprendre les règles relatives à la production et à la vente des plants de légumes et vous propose des formations.

En savoir plus

Retrouvez aussi...

Règles liées à l’utilisation de la marque COFRAC et la référence à l’accréditation

Le Service Officiel de Contrôle et de Certification de l’interprofession n’autorise les entreprises certifiées à faire référence à son accréditation que par la reproduction intégrale des rapports qu’il a émis.

Photo haut de page : © SEMAE / Pierre Liotard