Qualité sanitaire et germinative des semences de blé dur
Malgré son nom, le blé dur est une plante plus sensible que le blé tendre.
Semences certifiées = la garantie d'une bonne levée
Un essai de comparaison entre semences certifiées et graines de ferme en blé dur a été mis en place par des distributeurs de Charente-Maritime en novembre 2006.
Cette comparaison a été faite sur une même variété, à la même date de semis, avec les mêmes traitements (Celest gold) et à la même densité de semis (350 grains/m²). Un comptage à 2 feuilles a montré une perte à la levée de 7,6 % pour le lot certifié, et pour deux lots de graines de ferme chez 2 agriculteurs différents, des pertes à la levée s'élevant respectivement à 17,7 % et 21,9 %.
Les facteurs de fragilité de la semence de blé dur sont sans doute les raisons de ces pourcentages élevés de pertes dans les cultures issues de graines de ferme.
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