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Ventes départementales 2007/2008 - Céréales à paille

Thème : Céréales
Type de publication : Statistiques et études
Nature : Brochure de 70 pages au format A4
Date de parution : mars 2009

L'enquête sur les ventes de semences de céréales à paille porte sur la campagne de commercialisation 2007/2008. Elle est réalisée tous les quatre ans.

Il s'agit d'un recensement par voie postale des ventes de semences de céréales à paille auprès des établissements producteurs et revendeurs. Ceux-ci ont été interrogés pour chaque espèce de céréales à paille sur :

• Les ventes aux agriculteurs

• Les ventes à d'autres entreprises

Les ventes aux agriculteurs sont, dans un premier temps, référencées dans le département où se situe le siège de l'entreprise (vente siège). Un questionnaire de ventilation des ventes aux agriculteurs entre départements a été ajouté, dans le but de répartir les ventes entre départements destinataires. Pour les producteurs, il a été demandé, en outre, une ventilation entre ventes sur production et reventes.

Par ailleurs, suite aux nouvelles dispositions prises lors du Grenelle de l'Environnement concernant les cultures biologiques, les responsables de la filière ont jugé nécessaire d'élargir le champ de l'enquête à ces cultures pour avoir une vue plus précise du marché national.

Prix : 50 € TTC




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