Thème 3 : Amélioration des qualités technologiques
1 - Amélioration conjointe de l'efficacité d'absorption de l'azote et de la teneur en protéines.
2 - Etude et prédiction des fractions protéiques de réserve et indices de sélection pour la qualité.
1 - Amélioration conjointe de l'efficacité d'absorption de l'azote et de la teneur en protéines.
2 - Etude et prédiction des fractions protéiques de réserve et indices de sélection pour la qualité.