Les avantages des nouvelles variétés espèce par espèce
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> ASPERGE • récolte plus précoce • grosseur plus régulière • meilleure productivité |
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> AUBERGINE • résistance aux maladies (mosaïque du tabac, virus du concombre), faible sensibilité à l’oïdium et au verticilium • récolte plus précoce et plus abondante • forme et calibre des fruits plus réguliers |
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> CAROTTE • meilleure qualité gustative • coeur bien tendre, excellent pour la consommation crue en salade • chair plus colorée • meilleure productivité • résistance à la montée à graines • tolérance aux parasites • homogénéité de la production |
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> CHICORÉE WITLOOF OU ENDIVE • forçage sans couverture de terre • production de chicons réguliers et d'excellente qualité • diversité des variétés permettant des production de novembre à mars |
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> CHOU CABUS, CHOU DE MILAN • meilleure productivité • résistance au froid • résistance à l’éclatement des pommes • meilleure régularité de pommaison |
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> CHOU DE BRUXELLES • production homogène sur toute la tige permettant une récolte groupée • pommes fermes et bien rondes • résistance à l’éclatement des pommes • absence d’étêtage |
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> CHOU-FLEUR • grain plus fin • aptitude à la congélation |
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> CONCOMBRE • fruits sans pépins • fruits sans amertume • chair des fruits plus ferme • résistance aux maladies |
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> CORNICHON • meilleure productivité • résistance aux maladies (oïdium et virus 1 du concombre) • fruits plus fermes • fruits sans amertume |
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> COURGETTE • meilleure précocité • meilleure productivité • fruits savoureux |
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> ÉPINARD • rapidité de repousse après la récolte • meilleure productivité • résistance à la montée à graines • résistance aux maladies (oïdium, mildiou, mosaïque) |
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> HARICOT • qualité des gousses, bien fines et charnues, qui ne prennent pas le fil avec les variétés à "filets sans fil" et qui ont moins de parchemin • plus précoce • meilleure productivité • résistance aux maladies (mosaïque commune et anthracnose) |
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> LAITUE • résistance aux maladies (bremia, mosaïque de la laitue) • résistance à la montée à graines • précocité • grand choix au niveau de la forme et de la couleur des feuilles avec de nouveaux types |
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> MELON • résistance aux maladies (fusariose, oïdium) • meilleure qualité gustative • fruits de calibre homogène • certaines variétés ne se taillent pas • melons brodés : qualité gustative régulière |
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> OIGNON • meilleure conservation • bulbes de grosseur régulière • précocité de récolte |
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> PETITS POIS • meilleure qualité gustative et finesse des grains • récolte plus rapide et plus abondante • meilleure adaptation à la conservation ou à la congélation |
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> POIREAU • meilleure productivité • fûts plus blancs et de taille homogène • résistance au froi |
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> RADIS • radis plus réguliers, mieux colorés et ne creusant pas • plus précoce • variétés adaptées à toutes les saisons de culture |
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> TOMATE • meilleure productivité • meilleure précocité • résistance aux maladies (mosaïque du tabac, verticiliose, fusariose) • meilleure qualité et régularité des fruits • certaines variété adaptées à la conserve |